Les avantages d’une alimentation saine
Vidéo: Manger sainement m’aide à bien vivre avec les troubles neurocognitifs
Cette vidéo intitulée « Manger sainement m’aide à bien vivre avec les troubles neurocognitifs » parle de certains des avantages d’une alimentation saine vécus par les personnes atteintes de troubles neurocognitifs. Cette vidéo a été produite par l’équipe DREAM.
Ressource clé
Document DREAM : Un guide pour manger et boire sainement
Ce document propose des idées pour aider les personnes atteintes de démence et leurs partenaires de soins à choisir des aliments et des boissons plus sains.
Repas inclusifs pour les personnes atteintes de troubles neurocognitifs
vidéo: Manger ensemble me rend heureux avec le trouble neurocognitif
Cette vidéo intitulée « Eating Together Brings Joy with Dementia » (Manger ensemble me rend heureux avec le trouble neurocognitif) explique comment de petits supports et adaptations peuvent contribuer à l’inclusion pendant les repas. Cette vidéo a été produite par l’équipe DREAM.
Ressource clé
Document DREAM : Stratégies pour les défis à l’heure des repas
Ce document décrit certaines difficultés que peuvent rencontrer les personnes atteintes de troubles neurocognitifs à l’heure des repas, ainsi que les stratégies permettant de les surmonter pour que les repas soient réussis et agréables.
Soutiens supplémentaires
DREAM : Manuel d’apprentissage pour les prestataires de services
Ce manuel aidera les prestataires de services à acquérir des connaissances et des compétences pour s’engager auprès des personnes atteintes de troubles neurocognitifs et soutenir des programmes inclusifs d’activité physique, d’alimentation saine et autres programmes de bien-être.
Guide alimentaire canadien
Le Guide alimentaire canadien fournit des conseils sur la façon de manger et de boire sainement pour les Canadiens de tous âges.
Document DREAM : Stratégies pour soutenir des choix alimentaires sains
Ce document propose des idées pour aider les personnes atteintes de troubles neurocognitifs et leurs aides-soignants à apprendre des stratégies pour accéder à des aliments sains.
Carte portefeuille DREAM : Tableau de la valeur nutritive
Cette ressource pliable aide les personnes atteintes de troubles neurocognitifs et leurs aides-soignants à faire des choix éclairés lorsqu’ils choisissent des aliments et des boissons.
Carte portefeuille DREAM : Personnes atteintes de troubles neurocognitifs
Cette ressource pliable aide les personnes atteintes de troubles neurocognitifs à communiquer leurs capacités, expériences et préférences personnelles. Cela peut aider les prestataires de services communautaires à comprendre et à adapter leur programme de manière appropriée.
DREAM Wallet Card: People with Memory Challenges
Cette ressource pliable aide people with memory challenges to communicate personal abilities, experiences, and preferences. Ressource disponible uniquement en anglais. Cela peut aider les prestataires de services communautaires à comprendre et à adapter leur programme de manière appropriée.
Document DREAM : Facteurs de risque nutritionnels
Ce document décrit les facteurs qui rendent difficile pour les personnes atteintes de troubles cognitifs d’obtenir, de préparer et de consommer les aliments et les boissons dont elles ont besoin pour être en bonne santé.
Document DREAM : Soutien en cas de risque nutritionnel et de malnutrition
Ce document décrit l’objectif et les avantages du dépistage des risques nutritionnels, ainsi que les prestataires de soins et les ressources qui peuvent favoriser la santé nutritionnelle.
Heures de repas
Ce document de l’Alzheimer Society présente des conseils et des stratégies pour les personnes atteintes de troubles neurocognitifs et leurs aides-soignants au moment des repas.
Manger et boire
Ce document de la Société Alzheimer décrit les difficultés courantes auxquelles les personnes atteintes de troubles neurocognitifs peuvent être confrontées lorsqu’elles mangent et boivent, et fournit des conseils aux aides-soignants pour les soutenir.
DELIGHT
Le programme DELIGHT a été conçu pour favoriser la santé et le bien-être des personnes atteintes de troubles neurocognitifs et de leurs aides-soignants. Les fiches-conseils DELIGHT fournissent des informations et des stratégies pour aider les personnes atteintes de troubles neurocognitifs à bien vivre.
Alimentation du cerveau
Ce document présente les recommandations du Global Council on Brain Health sur la nutrition et la santé du cerveau des personnes vieillissantes.
Recettes du Guide alimentaire canadien
Cette page Web du Guide alimentaire canadien propose des recettes saines pour les Canadiens de tous âges.
Recette pour vieillir en bonne santé
Cette page web de l’Institut de recherche sur le vieillissement propose des recettes pour une alimentation saine et le vieillissement, en particulier pour les personnes âgées vivant en communauté.
Aliments traditionnels des Premières nations
Ce document fournit des informations nutritionnelles sur les aliments traditionnels des Premières nations.
Collection de recettes indigènes
Cette ressource fournit 12 recettes indigènes et des histoires avec des conseils de la cuisinière.
Alimentation et nutrition
Le gouvernement du Canada offre des conseils pour obtenir, préparer et manger des aliments sains.
Récolte et transformation des plantes sauvages comestibles : Guide des meilleures pratiques
Ontario Nature offre des conseils sur la récolte et la transformation des plantes sauvages comestibles.
Servir des aliments traditionnels dans les installations financées par le gouvernement et les programmes communautaires
Le gouvernement du Nunavut offre des conseils sur la façon de servir des aliments traditionnels dans les installations financées par le gouvernement et les programmes communautaires.
Chasser au Canada
Angloinfo Canada offre des informations sur la chasse au Canada.
KCI-NIWESQ Magazine de l’Association des femmes autochtones du Canada (numéro 10)
Le numéro 10 du magazine KCI-NIWESQ de l’Association des femmes autochtones du Canada traite de l’alimentation saine, du lien avec la terre et de l’accès à la nourriture.
Ressources Multilingues
Document DREAM : Un guide pour manger et boire sainement
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Portugais
Pendjabi
Document DREAM : Stratégies pour les défis à l’heure des repas
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Chinois Simplifié
Portugais
Pendjabi
Document DREAM : Stratégies pour soutenir des choix alimentaires sains
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Chinois Simplifié
Portugais
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Carte portefeuille DREAM : Tableau de la valeur nutritive
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Carte portefeuille DREAM : Personnes atteintes de troubles neurocognitifs
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Chinois Simplifié
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Document DREAM : Facteurs de risque nutritionnels
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Document DREAM : Soutien en cas de risque nutritionnel et de malnutrition
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